Nông sản là gì? Phân loại và xu hướng phát triển nông sản Việt Nam 2025

1. Khái niệm nông sản

Nông sản là các sản phẩm có nguồn gốc từ hoạt động nông nghiệp — từ cây trồng, vật nuôi, thủy sản và cả nghề muối.
Theo khoản 7, Điều 3, Nghị định 57/2018/NĐ-CP, nông sản gồm sản phẩm từ các ngành: nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản và diêm nghiệp (sản xuất muối).

Nói cách khác:

Nông sản nguyên liệu: cây trồng (lúa, ngô, rau củ, cây công nghiệp, cây dược liệu…), vật nuôi (gia súc, gia cầm…), thủy sản (cá, tôm, hải sản…)
Nông sản chế biến: sản phẩm đã qua xử lý như gạo xay, cà phê rang, hạt điều rang, cá hộp…

2. Phân loại nông sản tại Việt Nam

Dưới đây là các nhóm nông sản chính mà ngành nông nghiệp Việt Nam đang phát triển:

Nhóm	Các ví dụ tiêu biểu	Đặc điểm
Nông sản trồng trọt	Lúa gạo, ngô, khoai, cà phê, hồ tiêu, chè, rau củ, cây ăn trái…	Sản xuất từ đất, phụ thuộc mùa vụ và điều kiện tự nhiên
Nông sản chăn nuôi (động vật)	Thịt lợn, thịt bò, gà, trứng, sữa…	Sản phẩm từ việc nuôi động vật, cần chăm sóc, chuồng trại, an toàn vệ sinh
Nông sản thủy sản	Cá, tôm, cua, cá biển, hải sản khác	Có cả nuôi trồng và khai thác tự nhiên
Nông sản lâm nghiệp	Gỗ, củi, tre, nhựa rừng, cây lấy gỗ…	Khai thác từ rừng và quản lý rừng bền vững
Nông sản diêm nghiệp	Muối	Sản phẩm từ nghề làm muối ven biển

Ngoài ra, Việt Nam còn chú trọng phát triển các nông sản chủ lực quốc gia, như gạo, cà phê, hồ tiêu, điều, sắn, rau quả, lợn, bò, tôm cá…

3. Vai trò của nông sản

Cung cấp thực phẩm cho người dân: Nông sản là nguồn chính các loại lương thực, thực phẩm thiết yếu.
Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến: Những sản phẩm như cà phê, chè, hạt điều không chỉ tiêu dùng mà còn là đầu vào cho chế biến xuất khẩu.
Thu nhập cho nông dân: Sản xuất và bán nông sản là hoạt động kinh tế chủ lực ở nhiều vùng nông thôn.
Xuất khẩu – đóng góp ngoại tệ: Việt Nam là nước xuất khẩu nông sản mạnh, đặc biệt với các mặt hàng như gạo, cà phê, hạt điều, hồ tiêu.
Ổn định kinh tế vùng nông thôn: Phát triển nông nghiệp góp phần giảm nghèo, cải thiện đời sống tại các vùng nông thôn.

4. Những thách thức & xu hướng phát triển

Thách thức

Biến đổi khí hậu gây hạn hán, lũ lụt, ảnh hưởng đến mùa vụ.
Quy mô sản xuất nhỏ, kỹ thuật lạc hậu, chi phí logistics cao.
Áp lực cạnh tranh từ nông sản nhập khẩu, yêu cầu cao về chất lượng, truy xuất nguồn gốc.

Xu hướng phát triển

Ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp thông minh, tự động hóa.
Sản xuất nông sản hữu cơ, nông sản sạch để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Tăng giá trị gia tăng thông qua chế biến sâu và xây dựng thương hiệu.
Phát triển chuỗi cung ứng, truy xuất nguồn gốc và kết nối dọc giữa người sản xuất và người tiêu dùng.

5. Liên hệ với DoDoFood

Là một đơn vị trong lĩnh vực thực phẩm / phân phối nông sản, DoDoFood có thể:

Tìm kiếm nguồn cung nông sản chất lượng cao, minh bạch truy xuất nguồn gốc.
Liên kết với nông dân và hợp tác xã để đảm bảo cung ứng ổn định.
Đẩy mạnh chế biến và đóng gói sản phẩm để tăng giá trị.
Đưa các tiêu chuẩn hữu cơ, sạch vào sản phẩm để đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh.

DODO Global 股份公司在越南专业做进出口, 批发公司：洋葱,大蒜, 土豆, 胡萝卜, 蔬菜.
DODO在农业市场上拥有强大的影响力，为国内外买家提供高质量的大蒜、洋葱、土豆、生姜、辣椒、胡萝卜、蔬菜和水果，确保价格竞争力强且来源可靠，并出口越南农产品。
我们在网站、Facebook、YouTube、Tiktok、Instagram、LinkedIn 等平台上拥有营销系统，
拥有超过 200 万粉丝。我们在网站, 电子商务卖产品
- 采购与贸易：与农民和全球供应商合作，提供优质产品
...........

Công ty cổ phần DoDo Global một trong những đơn vị chuyên về xuất nhập khẩu, phân phối và mua bán hành tây, tỏi , rau củ quả tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông sản, đặc biệt là (tỏi và hành tây, gừng, ớt, khoai tây, cà rốt...) DODO đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế.
DODO chia sẻ những sản phẩm tốt nhất, giá cả tốt nhất và phục vụ tốt nhất tới khách hàng.
Hiện tại DODO đã có hơn 2 triệu người theo dõi DODO trên các mạng xã hội như:
Facebook, Youtube, Tiktok, Instagarm, Linhkedin... để tất cả mọi người để tìm kiếm DODO.
...........

DODO Global Joint Stock Company is a reputable company specialising in importing, exporting, wholesale, and distributing vegetables and fruits. With a strong presence
in the agricultural market, DODO supplies high-quality Vegetables(garlic, onions, potatoes, ginger, chilli, carrot...) and fruit for domestic and international buyers,
ensuring competitive prices and reliable sourcing. and export Vietnam Agriculture.is a reputable company specialising in importing, exporting, wholesale, and distributing vegetables and fruits. With a strong presence
in the agricultural market, DODO supplies high-quality Vegetables(garlic, onions, potatoes, ginger, chilli, carrot...) and fruit for domestic and international buyers,
ensuring competitive prices and reliable sourcing. and export Vietnam Agriculture.

If you want to talk business? Let's connect/联系/ Liên hệ:
Wechat/ Whatsapp/ Line/ Viber/ Kakao talk: +84 0931 829 221
Email: dodofoods.vn@gmail.com
............................
Follow us on/ 关注我们/ Theo dõi chúng tôi:
Website: https: https://dodofood.vn/
Tiktok : https://www.tiktok.com/@dodoglobalfood
https://www.tiktok.com/@greenhousesg
YouTube: https://www.youtube.com/@DodoGlobal
Instagram: https://www.instagram.com/dodoglobalfood
https://www.instagram.com/greenfarmforum
Facebook: https://www.facebook.com/DoDoGlobalFood/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/dodo-food/
https://www.linkedin.com/company/green-farm-forum/

Tags: Chợ Hóc Môn CHỢ ĐẦU MỐI THỦ ĐỨC Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức dodo_food dodo_global dodofood dodo food dodo global food nông sản nông sản dodo